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メンバー紹介

名前

植浦 基暁

うえうら もとあき

業種

無添加調味料・惣菜

会社名

株式会社ニーズデザイン

役職

代表取締役

キャッチフレーズ

こだわりの素材と職人の技が織りなす安心安全な京の無添加食品ブランド。

事業内容

食品関連商品開発・販売、飲食・サービス業態の店舗運営、企画、運営受託、コンサルティング

ホームページ

http://www.needs-design.jp

SNS

fb2
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プロフィール

出身

兵庫県神戸市

誕生日

1982年10月18日

趣味

サッカー観戦、フットサル

コメント

自然豊かな京都岩倉の地で、安心・安全は最低限の基準とし、確実に着実に手作りを心がけて、丁寧に生産をしています。 正直、調理するのがもったいないほど、新鮮で本当に良い食材を使用しています。 朝一収穫した野菜は、とにかくシンプルなサラダや漬物に、素材の旨みを楽しむ調理をおこないます。 かたちは悪いが味は絶品のものは、優しい出汁やスープ、自家製のたれやドレッシングなどに調理加工します。 大地に感謝し、無駄のない生産をすることが、私たち逸京の理念ともいえます。 また、お魚やお肉などは、ご家庭では出せないプロの味を堪能していただくために、 煮込む・焼く・寝かせるなど、手間暇をかけて丁寧に調理します。 全てはその時その都度、その素材と季節の感動を感じてもらえるよう、日々商品づくりをおこなっています

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